Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Smørrebrød
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Kartoffel med bacon og tomat
En lækker sandwich med rugbrød, nye kartoffelskiver og sprødstegt bacon, toppet med mayonnaise smagt til med karry og sennep, samt friske grøntsager.
Kartoffel med purløg og ansjos
En lækker rugbrødssnack med kartofler, cremefraiche, purløg og ansjosfileter. Let at lave og perfekt som en lille madpakke eller som en del af en frokost.
Kartoffelmad med dip og chips
Kog lidt ekstra kartofler til pålæg det er både godt og billigt. Dippen er en friskrørt mayonnaise krydret med estragon og persille
Kartoffelmad med grønt
En lækker og sund rugbrødsmad med fuldkornsrugbrød, kogt kartoffel, agurk, tomat og mayonnaise. Pyntet med purløg for ekstra smag og friskhed.
Kartoffelmad med hjemmeristede løg
Nye kartofler, hjemmeristede løg og et stykke godt rugbrød - luksusudgaven af den klassiske kartoffelmad
Kartoffelmad med sild og løg
En traditionel opskrift på smørrebrød med rugbrød, kryddersild, kartofler og løgringe, pyntet med persilleblomst. Let at lave og smager skønt!
Kartoffelmad med stegte løg
En god kartoffelmad bliver man aldrig træt af. Her er den serveret med friskstegte løg og en hjemmelavet grøn mayonnaise med masser af krydderurter
Kartoffelmad med æg og ansjoser
En typisk søndagsmad med saft og kraft og måske en snaps til
Kartoffelmadder
Kogte kolde nye kartofler smager skønt og er meget delikate som pålæg på smørrebrød og fyld i sandwich
Kartoffelmadder på 3 nye måder
Tre lækre kartoffelmadder med rugbrød, gedeost, ansjosfileter, avocado, tomatpesto og frisk brøndkarse. En skøn variation af smagsoplevelser! 🥑🍅🧀🍞
Kartoffelsalat, gaffelbidder og hakkede syltede rødbeder
En lækker rugbrødsmad med kartoffelsalat, rødbeder og gaffelbidder. Kartoffelsalaten laves med kryddermayonnaise, aspargeskartofler, løg og diverse krydderier. Serveres med hjemmelavede syltede rødbeder.
Kartoffelsalat, Idas
En lækker opskrift på krydret kartoffelsalat med aspargeskartofler og løg, blandet med hjemmelavet kryddermayonnaise. Mayonnaisen har et twist af HP sauce, Worcestershiresauce, dijonsennep og Maggi-krydderi. Server med en flot tomatspringer på toppen.
Kaviar med æg
Rugbrød med dansk kaviar, løgringe, æggeblomme og karse. En lækker og luksuriøs morgenmad eller frokostret. Lækkert og nemt!
Kaviarsnitter med vagtelæg
Opskriften er på lækre kaviar snitter med vagtelæg, salat og mayonnaise. Nem og elegant anretning til 4-6 personer.
Ketchupsild
Opskrift på hjemmelavet sild i eddike-lage med syltede agurker, gulerødder og krydderier. En klassisk og velsmagende ret, der skal stå koldt til næste dag.
Kipperssandwich
En opskrift på lækre røgede kippersandwiches med hårdkogte æg. Fyldet består af mosede æg og kippers, smagt til med peber og limesaft. Serveres mellem skiver af sandwichbrød og skæres i trekanter.
Klassisk dillsild
Svensk julesild med svensk opskrift på norsk. Sildefileter marineres i saltlage før de legges i sukker-eddik-lage med krydder og grøntsager. Serveres efter 1-2 døgn i køleskab.
Klaus Toksvig
En klassisk smørrebrødsopskrift med rugbrød, ansjoser, syltede rødbeder, æggeblomme, kapers og peberrod. Serveret med hakket løg og persille. Opskriften stammer fra restaurant Søpavillonen og er opkaldt efter den kendte journalist Klaus Toksvig.
Kogekonens natmad
En lækker rugbrødsmad med spegepølse, rygeost, kryddermayonnaise, radiser, purløg og solbærsyltetøj. Serveres med hjemmelavet kryddermayonnaise på siden.
Kogning af kalvetunge til pålæg
Kalvetunge kogt i krydret suppe. Tungen koges med gulerødder, løg og krydderier indtil mørt. Skindet fjernes og tungen skæres i tynde skiver. Let og velsmagende ret.
Kogning af torskerogn 2
Opskrift på kogt torskerogn med salt, eddike og krydderurter. Rognen pakkes ind og koges i en lage i 30-45 minutter. Kan serveres ristet eller som pålæg.
Kogt hummer, asparges og kryddermayonnaise
En lækker hummersandwich med kryddermayonnaise, asparges og citronservering på surbrød. Hummeren koges først og skæres i skiver. Kryddermayonnaisen laves med æggeblommer, eddike, olie og krydderier. Enjoy!
Kogt laks med mayonnaise
Lækker laks sandwich med franskbrød, salat, æg, mayonnaise, kapers og dild. Let og velsmagende opskrift på en frisk frokostret.
Kogt lammehoved
Opskrift: Lammehoved med groft salt og rugbrød. Rens og kog lammehoved i saltet vand, skær kødet fri og server med groft salt og rugbrød eller roemos. Enjoy!
Kogt syltet angosturasild
Opskrift på rugbrød med syltede angosturasild, løg og persille. Angosturasildene koges i en eddikelage med husblas og angostura, hvorefter de lægges på rugbrødet med løgringe og persille som pynt. Eddikelage laves af lagereddike, vand, sukker og krydderier.
Kogte æblebåde
En opskrift på lækre æblebåde, skrællede og skåret i centimeter tykke skiver. Husk at blanchere dem i sukker og frugtfarve for en flot farve. Perfekt som en sund snack, der kan opbevares i køleskabet.
Koriander-citronsild
Opskrift på marineret spegesild til 4-6 personer. Sildene udvandes i vand i 1 døgn, hvorefter de marineres i en lage af sukker, eddike, koriander og citronskal. Serveres med citronbåde og skalotteløg. Lad det trække mindst 1 døgn for bedste smag.
Krabbe med chutney
En lækker krabbesandwich med rugbrød, salat, mayonnaise, mangochutney og friske grøntsager som tomat og kapersbær. Let og smagfuld!
Krabbesalat 2
En lækker krabbesalat med æg, ærter og en cremet dressing af mayonnaise, ymer, citronsaft og sennep. Pyntet med finklippet purløg. Kan varieres med rejer eller hummer og andre grøntsager.
Krabbesalat 3
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Krabbesandwich
En opskrift på lækre krabbeklubber lavet med krabbekød, mayonnaise, syltede agurker og krydderier. Serveres på sandwichbrød og skæres i trekanter.
Krebsehaler og dildmayonnaise
Opskrift på surbrød med krebsehaler og dildmayonnaise. Krebsene koges i en lage af vand, øl, dild og salt. Dildmayonnaisen laves med æggeblommer, salt, eddike, olie og krydderier. Serveres på smurt surbrød med frisk dild.
Krebsehaler og dildmayonnalse
Opskrift på surbrød med krebs og dildmayonnaise. Krebsehaler lægges på smurt surbrød med dildmayonnaise i midten. Krebsene koges i vand, øl, dild og salt. Dildmayonnaise laves med æggeblommer, olie og krydderier. Lad mayonnaisen hvile på køl før servering.
Krydderfedt
En opskrift på fedt der varmes med løg, æble, timian og salt.
Krydderfedt - Idas
Opskrift på svinefedt med æble og løg. Svinesmør smeltes i en gryde og blandes med æble, løg og timian. Simrer i 30 minutter og stilles på køl.
Krydderfedt - Marie's
Opskrift på groft rugbrød med fedt til sild, pølse og spegemad. Svits løg, timian, salt, peber og æble sammen i svinefedt. Smelt resten af fedtet, hæld det over og afkøl.
Kryddermayonnaise
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer, salt, eddike og olie. Smag til med HP sauce, Worcestershiresauce, sennep, Maggi-krydderi, citronsaft, salt, peber og cremefraiche.
Kryddermayonnaise med rødløg
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer, salt, eddike og olie. Smag til med HP sauce, Worcestershiresauce, sennep, Maggi-krydderi, citronsaft, salt og peber. Tilføj cremefraiche og rødløg for ekstra smag.
Kryddersild - Marie's
En opskrift på kryddersild med rødløg, kapers og frisk dild eller merian. Skær fileterne i skrå stykker og anret dem i skål med de øvrige ingredienser.
Kryddersild i karrymayonnaise
Opskrift på kryddersild med mayonnaise dressing, pyntet med purløg og radiser. Fileterne overhældes med en blanding af mayonnaise, fløde, sennep og karry. Serveres med brød.
Kryddersild med creme fraiche 2
En opskrift på kryddersildesalat med cremefraiche, estragoneddike, løg, agurketerninger, æg, peberfrugt og purløg. Serveres med friskkværnet hvid peber og sukker. Anret i skål og pynt med ingredienser.
Kryddersild med karryæg
Opskrift på karryæg med kryddersild: Kogte æg i karrysauce med løg og krydderier serveres med kryddersild og rugbrød. En klassisk og velsmagende ret.
Kryddersild med lun kartoffelsalat
Opskrift på kryddersild med kartofler: Anret silden på tallerkner og server med kogte kartofler vendt i citronsaft, olivenolie og krydderurter. Server evt. med ristet rugbrød og løgringe. Til 2 personer.
Kryddersild med syrnet fløde og gulerodskompot
Kryddersildene serveres med sursøde gulerødder og syrnet fløde - det bliver den bedste frokost længe
Krydret kalkunsylte
En lækker opskrift på kalvesylte med kalkun og løg, smagt til med laurbærblade, timian, salt, peber og allehånde. Serveres med sennep, syltede rødbeder og rugbrød. Perfekt til frokost med stuvede aspargeskartofler.
Krydret leverpostej
Opskrift på hjemmelavet leverpostej med spæk. En lækker leverpostej lavet af frossen lever og spæk, smør, hvedemel, mælk/fløde, krydderier og æg. Bages i ovnen og serveres bedst lun på franskbrød med bacon og rødbeder.
Krydret æggesnitte
Opskrift på en lækker og cremet æggesalat med cheddarost og karry på meget mørkt rugbrød med agurkeskiver. Pyntet med radiseblomster og mynte. Kan varieres med cremefraiche og frisk purløg.
Kylling med bacon
En lækker sandwich med rugbrød, bacon, kylling, salat, mayonnaise, cherrytomat og karse. Bacon sprødsteges og anrettes med resten af ingredienserne for en skøn smagsoplevelse.
Kyllingelevermousse-bruschetta
Opskrift på lækker levermousse lavet af stegte kyllingelevere, marsala-vin, fløde og sardelfileter. Smagfuld og lækker som pålæg på ristet brød med hvidløg. Lad moussen hvile for ekstra smag.
Kyllingeleverpostej 3
En lækker opskrift på hjemmelavet kyllingeleverpostej med ansjos, cognac og merian. Perfekt som forret eller til frokost. Server med smørstegte champignoner, salt og cornichons.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...